Kruidenblik Calami Rhizoma

Description

Calami Rhizoma: Kalmoeswortel

De inhoudsstoffen in de kalmoes bevatten vooral etherische oliën en bitterstoffen. Daarnaast is de plant rijk aan slijm- en looistoffen. Deze stoffen hebben een werking op de spijsvertering. Een paar karaktereigenschappen:

• Hij is eetlustopwekkend en bevordert de maagsapaanmaak; daarom kan hij gebruikt worden bij een onvoldoende aanmaak van maagsap en een zwakke vertering.
• Voor de darmen is hij krampwerend en windverdrijvend; daarom wordt hij bijvoorbeeld gebruikt bij winderigheid en een opgezette buik.
• De wortel werkt licht slijmoplossend en kan daarom ondersteunend ingezet worden bij hoestklachten.
• Bij uitwendig gebruik versterkt hij het tandvlees en verhoogt hij de doorbloeding; vroeger werd de plant nog wel eens in tandpoeder gebruikt.
• Hij wordt als smaakstof toegepast door de voedingsmiddelenindustrie (bijvoorbeeld bij snoepjes, specerijen en azijn)